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筆者旅外十餘年、住過跟自助旅行過近30個國家,某蟬聯數年世界評比最佳國際機場的管理者,正是我外國友人父親。

我也在國內外觀光餐飲業服務過,長期也關注台灣觀光旅遊業。所以自認有小小資格評論台灣的觀光策略。

一直覺得,台灣的旅遊業跟資源,都是被小看跟誤導的。

長期執政的國民黨總是不願正視台灣的自然跟人文寶藏,僅願相信一小撮的所謂某族群菁英之意見(譬如說某位飯店總裁之意見)。

國民黨政府總是重團體客、而輕自由行跟自助旅行客。

國民黨政府總是要發揚中華卻忽略台灣本土文化。

國民黨政府他們看得見貓熊卻看不見台灣黑熊跟中華白海豚,也不懂得整合台灣科技優勢跟旅遊資源。

所以,我們看到的是要帶外賓去吃總裁喜歡的江浙菜、而非大多庶民喜歡的各項本土餐飲。

政府一直拼命鋪大馬路好讓遊覽車載觀光團走馬看花,卻不願鋪設喜歡深度旅遊的自助旅行客跟自由行客所採用的人行道、單車道跟電車鐵道。

許多觀光景點餐廳竟也拒絕服務個人散客(我跟外國友人多次的經驗)。

政府帶頭拼命拆古蹟跟破壞生態、把濕地蓋成豪宅,卻奢望外國跟中國觀光客去參觀崇拜獨裁者中正廟!(中客敢去嗎?)

台灣可幫那麼多科技大廠代工,卻無法拿出個有翻譯發音功能的電子菜單,讓眾多台灣餐飲業者可共同使用(結果國外拿我們廠商在中國代工的IPad做到了!為什麼不是我們先想到?)!

也不懂得發明具GPS跟翻譯發音功能的電子導覽器,供外國觀光客租用或免費使用!所以想品嘗台灣美食的外國人最後還是去了麥當勞!台灣老闆也賺不到外國人錢!

且台灣忽略了全球餐飲潮流是直接用音譯!(sushi是壽司、kimchi是韓國泡菜、caviar是魚子醬)到現在卻還是把菜餚解釋當成菜名、爭論肉粽等小吃要如何翻譯?

這些號稱國外留學、子女跟自己也都拿國外居留權跟護照的統治族群,根本就無心也不懂如何讓台灣國際化,所以才會以為讓他們一夥某一人滿意了機場推車、就解決了台灣所有觀光業的問題!

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    mankinky 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()